担々麵

えっ‼

主人が早く帰って来た😲

仕事が早く終わったようだ。。

まだ夕食の準備もしていない…

さてさて どうしよう😅

ここで、主人から一言。。

「久しぶりに担々麺が食べたいなぁ～」

やったぁー！（←私の心の叫び）

我が家で 担々麺といえば

良く行く中華料理店の担々麺。。

今夜は中華料理店へGO！

（ ↑ 日付が変わってから更新しているため、GOしたのは２／５）

そしていつもの担々麺

麺にはレンコンが練りこまれているので

もっちもちの食感です。

胡麻だれスープは

辛みと酸味のバランスが良く

香辛料も出すぎることなく存在感を放っています。

毎回、すべて飲み干してしまうスープです。

さらに…

看板メニューの「黒酢の酢豚」←正式名称は違います。

写真では分かりにくいかも知れませんが、

ゴルフボール…

いや、

テニスボールを一回り小さくしたくらいの大きさです。

ナイフを入れるとホロホロと崩れる繊維質の塊肉です。

濃厚なタレは、酸っぱすぎず 甘すぎず…

絶妙なバランスです。

このお店の ほとんどのお料理は、量が多いんです。

チャーハンなら 二人で一つで丁度いいくらいの量です。

多くの方々が 食べきれずに残す羽目になります。

が、安心してください…

快く 持ち帰り用のパックを貰えますから。。

アルミホイルが入ったパックと

輪ゴムとレジ袋がセットになって用意されています。

今日は、

主人が担々麺を大盛りにしたこともあり

（私の担々麺は大盛りではありませんヨ😋）

黒酢の酢豚を一つだけ持ち帰って来ました。

最近、食べ過ぎだなぁ~~😆

そろそろファスティングしようかなぁ～😊