お気に入りのパン屋さん
今日は一人の日曜日。。
お昼はパンにしよう！
大好きな「ル・シエル・ブルー」に行ってきました！
ご夫婦二人三脚で営むパン屋さん…
住宅兼店舗の小さな店内は
３～４人入店するといっぱいになってしまう。
土日のみの営業ということもあり
途切れることなくお客さんが来店し
入店まで外で並ぶことも珍しくない。
（というか、最近は並ばずに入れたことがない）
行くと必ず購入するのが
「フィグ オランジュ」
いちじくとオレンジピールが入った‟もちもち”のパンです。
デニッシュ系のパンはまるでスイーツのように美しい。。
今日は「洋ナシ」のデニッシュにしました。
もちろん美味しい。
キッシュ風のパンと
主人が好きなバケットも購入しました。
石挽粉・全粒粉を配合して
ゲラントの塩を使った
こだわりのバケットです。
もちろん自家製天然酵母を使用。。
ありきたりな表現ですが
外はカリッと 中はしっとりもちもち。。
本当に美味しい！
店主は
素材にもこだわっていて
ご夫婦で海外にまで 買い付けに行くというお話を聞いたことがあります。
「ル・シエル・ブルー」のパンは
一つ一つに愛情をこめて丁寧に作られています。
食べてみればわかります。
こんな田舎に一軒家…じゃなくて‼
こんな田舎に
こんなに美味しいパン屋さんがあるなんて！
「Pain Boutique Le Ciel Bleu」（ル・シエル・ブルー）
0297-44-7449
営業日：土曜・日曜
営業時間：11:00 ～ 18:00（売り切れ次第終了）
